Take care of your health, there's no second chance.

Címke: gyors

IR barát vegán hamburger

IR barát vegán hamburger

Anya lányai sütés-főzést tartottunk nemrég. Így egy újabb vegán receptet hoztam nektek, ami az inzulinrezisztens étrenddel is kompatibilis. Valami olyat szerettünk volna amit régen ettünk és egyikünk sem eheti meg bármelyik útjába kerülő büfében. Az más kérdés, hogy erre verzióra már annyira nem is vágyunk […]

Egy villám gyors ebéd – sóska rántott hússal

Egy villám gyors ebéd – sóska rántott hússal

Villámgyors ebéd, avagy mit egyen az ember lánya, ha egy jó kis vírus egy balegyenessel ki ütött minket? Nálam a sóskára esett a választás egy kis rántott hússal. Minimális erő befektetéssel 3 adag ebédet készíthetünk. Tudom ez kicsit megosztó, hiszen azt mondják két féle ember […]

Kókusztejes kurkumás tészta zöldségekkel (tejmentes, vegán)

Kókusztejes kurkumás tészta zöldségekkel (tejmentes, vegán)

Hozzávalók 4 adaghoz: 200g csiperkegomba aprítva 200g apró csiperkegomba egész 200 g mexikói zöldség keverék 1 kisebb kaliforniai paprika, apróra vágva 1 közepes sárgarépa karikára vágva 5 dl kókusztej 1 ek olaj 1 1,5 tk kurkuma só, bors, pirospaprika ízlés szerint 3 ek zabpehely liszt […]

Kókusztekercs (cukor és tejmentes, vegán, valamint gluténmentessé tehető recept)

Kókusztekercs (cukor és tejmentes, vegán, valamint gluténmentessé tehető recept)

Hozzávalók a tésztához (2 tekercshez) 250 g zabpehely liszt (vagy összesen 350g garantáltan gluténmentes zabpehely liszt, így gluténmentes lesz a recept) 100 g darált háztartási keksz (figyelem glutént tartalmaz!, amennyiben gluténmentesen ennénk hagyjuk el) 2 ek natúr kakaópor 1,5 dl cukormentes mandula/kókusztej 1,5 dl víz […]

Kókusztejes, currys csirke (glutén, cukor és tejmentes recept)

Kókusztejes, currys csirke (glutén, cukor és tejmentes recept)

Hozzávalók (kb. 4 adaghoz): 500g csirkemell 250 g zöldség mix (nálam most mexikói zöldség keverék volt, de használhatunk karfiolt, brokkolit is még) só bors 3 tk curry fűszerkeverék 4 dl kókusztej (a híg változat, a kókuszkrémet 1:3 arányban hígítani szükséges) 3 tk zabpehely liszt a […]

Almás zabkorpás muffin (gluténmentes, tejmentes)

Almás zabkorpás muffin (gluténmentes, tejmentes)

Hozzávalók (kb. 25 kisebb darabhoz): 60 g zabkorpa 300 g zabpehely liszt 3 teáskanál sütőpor 2 tk. fahéj 2 tojás 6 ek olaj 30 g négyszeres erejű édesítő 6 db közepes méretű alma lereszelve (nekem most 510 g lett, lehet kevesebb és több is a […]