Take care of your health, there's no second chance.

Címke: édes

Inzulinrezisztencia barát gofri (cukormentes, tejmentes)

Inzulinrezisztencia barát gofri (cukormentes, tejmentes)

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a gofrit. Ezt a lágyan omló meleg tésztát, amire milliónyi variációban tehetjük a feltéteket. Sajnos általában nem túlzottan inzulinrezisztencia barátak. De! Ez recept igen! Nem csak cukor- és tejmentes de túlnyomó részt lassan felszívó szénhidrátokat tartalmaz így a […]

Kakaós fonott húsvéti kalács

Kakaós fonott húsvéti kalács

Már egy ideje mindig sütök húsvétra kalácsot, vagy ezt az ostoros kakaós kalácsra hajazó verziót, vagy egyszerűen csak édes foszlós kalácsot. Idén is kakaós kalács készült, azonban a kalács tésztájába kevertem a kakaót, nem pedig azzal töltöttem meg. A kalács szerintem kiváló reggelire egy kis […]

Áfonyás mascarpone torta

Áfonyás mascarpone torta

Nagyon szeretem azokat a süteményeket, amelyekben mascarpone a krém alapja és az áfonyát is 🙂 Két kedvencem fúziójának is tekinthetjük a következő receptet. Azért nem nevezném sajttortának, mivel azok általában sütéssel készülnek, jelen esetben csak a piskóta lapot szükséges megsütni, a krém hidegen készül. Először […]

Gesztenyés krémes – főzés nélkül (cukormentes, vegán, irbarát)

Gesztenyés krémes – főzés nélkül (cukormentes, vegán, irbarát)

Nagyon szeretek sütni talán még jobban mint főzni, de amikor meleg van sajnos el megy tőle a kedvem. Ezért most egy olyan süti receptet hoztam, amit nem szükséges sütni és hamar elkészül. Hozzávalók: A tészta alaphoz: 250 g Gullón Fibre keksz 500 g natúr gesztenye […]

Cukormentes eperszörp főzés nélkül

Cukormentes eperszörp főzés nélkül

Végre beköszöntött a nyár, a meleg időben mindenkinek jól esik, egy kis hűvös frissítő. Ki ne szeretné a szörpöket, pláne ha az friss érett gyümölcsökből cukormentesen készül? Nekem jöhet egy pohárral, természetesen egy kis jéggel 😉 Eperszörpöt készítettem ma főzés nélkül megőrizve az eper eredeti […]

„Joghurtos” meggyes pite cukor és tejmentesen

„Joghurtos” meggyes pite cukor és tejmentesen

Ismét egy régi kedvencemet hoztam el nektek inzulinrezisztencia barát formában. Nagymamám sokat készítette ezt a pitét így nagyon megszerettem. Ismét egy gyors egyszerű és nagyszerű recept következik. Lássuk a hozzávalókat: 150 g tk búzaliszt 75 g búza finomliszt 40 g négyszeres erejű édesítő 1 üveg […]

IR barát palacsinta

IR barát palacsinta

Egy igazi klasszikust hoztam most nektek IR barát formában. Gyerek korom óta töretlen népszerűségnek örvend nálam a palacsinta. Szerintem egyike az egyik legjobban és legkönnyebben variálható fogásoknak. Azt szeretem benne a legjobban, hogy nem csak desszertként hanem egy tartalmas leves mellé második fogásként is tökéletesen […]

Tudod mit sütsz karácsonykor?

Tudod mit sütsz karácsonykor?

Nyakunkon a karácson és csak úgy repülnek a napok. Sokan már valószínűleg eldöntöttétek, hogy mi legyen a karácsonyi menü. Azonban, ha valaki még azon dilemmázna mit is süssön karácsonyra, nekik hoztam egy kis segítséget 🙂 Összeszedtem azokat a sütiket és sós ropogtatnivalót az oldalamról, amiket […]

Karácsonyi sütemények  workshop – a Vagamary cukrászdában

Karácsonyi sütemények workshop – a Vagamary cukrászdában

Nem rég karácsonyi sütemények workshopon jártam egy igazán kedves és nagyszerű cukrászdában. A Vagamary cukrászda idén májusban nyitotta meg kapuit Paks városában a nagyközönségnek. A cukrászda különlegessége abban rejlik, hogy minden süteményük glutén és hozzáadott cukortól mentes, illetve sok tejmentes sőt vegán sütemény is szerepel […]

Mit ettem ma?

Mit ettem ma?

Sajnos már elég régen jelentkeztem napi menüvel de ezt most pótolom 🙂 Annak ellenére, hogy hétvége van ma elég rohanós napunk volt rengeteg elintézni való akadt. Így a reggelim elég egyszerűre sikeredett. Teljes kiőrlésű kenyér szeleteket ettem padlizsán krémmel is pritamin paprikával. A padlizsán nyugodtan […]