Take care of your health, there's no second chance.

Címke: desszert

IR barát palacsinta

IR barát palacsinta

Egy igazi klasszikust hoztam most nektek IR barát formában. Gyerek korom óta töretlen népszerűségnek örvend nálam a palacsinta. Szerintem egyike az egyik legjobban és legkönnyebben variálható fogásoknak. Azt szeretem benne a legjobban, hogy nem csak desszertként hanem egy tartalmas leves mellé második fogásként is tökéletesen […]

Tudod mit sütsz karácsonykor?

Tudod mit sütsz karácsonykor?

Nyakunkon a karácson és csak úgy repülnek a napok. Sokan már valószínűleg eldöntöttétek, hogy mi legyen a karácsonyi menü. Azonban, ha valaki még azon dilemmázna mit is süssön karácsonyra, nekik hoztam egy kis segítséget 🙂 Összeszedtem azokat a sütiket és sós ropogtatnivalót az oldalamról, amiket […]

Karácsonyi sütemények  workshop – a Vagamary cukrászdában

Karácsonyi sütemények workshop – a Vagamary cukrászdában

Nem rég karácsonyi sütemények workshopon jártam egy igazán kedves és nagyszerű cukrászdában. A Vagamary cukrászda idén májusban nyitotta meg kapuit Paks városában a nagyközönségnek. A cukrászda különlegessége abban rejlik, hogy minden süteményük glutén és hozzáadott cukortól mentes, illetve sok tejmentes sőt vegán sütemény is szerepel […]

Mit ettem ma?

Mit ettem ma?

Sajnos már elég régen jelentkeztem napi menüvel de ezt most pótolom 🙂 Annak ellenére, hogy hétvége van ma elég rohanós napunk volt rengeteg elintézni való akadt. Így a reggelim elég egyszerűre sikeredett. Teljes kiőrlésű kenyér szeleteket ettem padlizsán krémmel is pritamin paprikával. A padlizsán nyugodtan […]

Amerikai palacsinta -igazi málna pudinggal (vegán)

Amerikai palacsinta -igazi málna pudinggal (vegán)

Véleményem szerint szinte nincs olyan ember aki ne szeretné a palacsintát valamilyen formában. Nekem az egyik kedvenc desszertem, hiszen rengeteg féle képpen variálható, egyszerűen elkészíthető és csak egy kis türelem kell a kisütéséhez. Nagyon szeretem a ún. hagyományos verzióját is, azonban ahhoz már találhattok receptet […]

Mit ettem ma?

Mit ettem ma?

A diétám kezdetén sokszor gondot jelentett kitalálni, hogy mit is egyek aznap. Ma már ez sokkal könnyebb, hiszen ahogy mondani szokták a rutin meg az évek… 🙂 Azonban úgy gondolom, hogy sokatok számára segítséget jelenthet – és nem csak az elején – ha megosztom veletek […]

“Túrós” batyu túró nélkül tejmentes (vegán, cukormentes)

“Túrós” batyu túró nélkül tejmentes (vegán, cukormentes)

Be kell valljam, hogy amióta tudok az IR-ről nem ettem túrós batyut. Ne kérdezzétek, hogy miért magam sem értem mert nem bonyolultabb az elkészítése, mint bármely más kelt tésztáé. Na de éppen ezért, hogy ne legyen annyira egyszerű tettem bele egy kis csavart. A “túró” […]

Alternatív túró gombóc túró nélkül

Alternatív túró gombóc túró nélkül

Időnként kísérletezős kedvemben vagyok (na jó szinte majdnem minden alkalommal, amikor főzni vagy sütni kezdek 🙂 ezek a diéta “káros” hatásai. Így történt hát, hogy kipróbáltam milyen is lehetne a túró gombóc túró nélkül, tejmentesen és természetesen cukor nélkül. Furcsán hangzik ugye? Kicsit talán az is […]

Fahéjas mini kalácsok

Fahéjas mini kalácsok

Mindig is nagyon szerettem puha, omlós fonott kalácsot reggelizni. Szerettem megkenni egy kevés vajjal vagy lekvárral és kakaót kortyolgatni mellé. Az IR diétának köszönhetően sajnos reggeli lekvár evésről le kellett mondanom, de cserébe elkezdtem a más és más jellegű kalácsokat kipróbálni. Egy hasonló recepttel már […]

Müzli szelet (vegán, IR barát)

Müzli szelet (vegán, IR barát)

Világ életemben nagy gabona pehely rajongó voltam, ennek következtében természetesen a müzlit és müzli szeleteket is nagyon szerettem. Az életmód váltás után egy darabig nélkülöztem ezeket a csemegéket, de szerencsére egyre többféle cukormentes müzli szelet jelent meg a boltok polcain. Azonban sok esetben javarészt puffasztott […]