Take care of your health, there's no second chance.

Nem kategorizált

Inzulinrezisztencia barát gofri (cukormentes, tejmentes)

Inzulinrezisztencia barát gofri (cukormentes, tejmentes)

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a gofrit. Ezt a lágyan omló meleg tésztát, amire milliónyi variációban tehetjük a feltéteket. Sajnos általában nem túlzottan inzulinrezisztencia barátak. De! Ez recept igen! Nem csak cukor- és tejmentes de túlnyomó részt lassan felszívó szénhidrátokat tartalmaz így a […]

Gesztenyés krémes – főzés nélkül (cukormentes, vegán, irbarát)

Gesztenyés krémes – főzés nélkül (cukormentes, vegán, irbarát)

Nagyon szeretek sütni talán még jobban mint főzni, de amikor meleg van sajnos el megy tőle a kedvem. Ezért most egy olyan süti receptet hoztam, amit nem szükséges sütni és hamar elkészül. Hozzávalók: A tészta alaphoz: 250 g Gullón Fibre keksz 500 g natúr gesztenye […]

Tárkonyos csirkeraguleves (tejmentesen) és a mai menüm

Tárkonyos csirkeraguleves (tejmentesen) és a mai menüm

Ezen a reggelen volt egy kis időm ügyködni a konyhában. Így reggelire amerikai palacsintát készítettem zabpehelyből csoki öntettel, amelynek a receptjét itt találjátok. Tízórai már egy mandarint majszoltam el egy kis teljes kiőrlésű keksz és kesudió társaságában. Ebédre tárkonyos csirke ragu levest ettem tejmentesen. Ezt […]

Vegetáriánus töltött cukkini

Vegetáriánus töltött cukkini

A cukkini az a zöldség, amelyet régen csak rántva ettem meg és el nem tudtam képzelni, hogy ez bármilyen más formában is ehető legyen. Azóta egyik kedvenc zöldségemmé nőtte ki magát, szeretem benne, hogy sokrétűen felhasználható bárhogyan fűszerezhető. Pár napja töltve készítettem el, besameles zöldséges […]

Mákos guba

Mákos guba

Régi nagy kedvencem a mákos guba, amelyet az IR kiderülése után nagyon sokáig nem ettem. Valamiért az élt a fejemben, hogy ezt úgy se lehet úgy jól elkészíteni, hogy megehessem. Be kell vallanom, hogy tévedtem 🙂 Lássuk a hozzávalókat: A guba kiflihez:   120 g […]