Take care of your health, there's no second chance.

Month: 2020 április

Inzulinrezisztencia barát gofri (cukormentes, tejmentes)

Inzulinrezisztencia barát gofri (cukormentes, tejmentes)

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a gofrit. Ezt a lágyan omló meleg tésztát, amire milliónyi variációban tehetjük a feltéteket. Sajnos általában nem túlzottan inzulinrezisztencia barátak. De! Ez recept igen! Nem csak cukor- és tejmentes de túlnyomó részt lassan felszívó szénhidrátokat tartalmaz így a […]

Kakaós fonott húsvéti kalács

Kakaós fonott húsvéti kalács

Már egy ideje mindig sütök húsvétra kalácsot, vagy ezt az ostoros kakaós kalácsra hajazó verziót, vagy egyszerűen csak édes foszlós kalácsot. Idén is kakaós kalács készült, azonban a kalács tésztájába kevertem a kakaót, nem pedig azzal töltöttem meg. A kalács szerintem kiváló reggelire egy kis […]

Áfonyás mascarpone torta

Áfonyás mascarpone torta

Nagyon szeretem azokat a süteményeket, amelyekben mascarpone a krém alapja és az áfonyát is 🙂 Két kedvencem fúziójának is tekinthetjük a következő receptet. Azért nem nevezném sajttortának, mivel azok általában sütéssel készülnek, jelen esetben csak a piskóta lapot szükséges megsütni, a krém hidegen készül. Először […]

Füstölt sajtos tejfölös csirkemell édesburgonyával és tzatzikivel

Füstölt sajtos tejfölös csirkemell édesburgonyával és tzatzikivel

A mai napon ebédre igazán szaftos sajtos tejfölös csirkemellett készítettem, köretként sült édesburgonyát és tzatzikit kínáltam mellé. A tzatziki nagy kedvencünk és szerintem gyroson kívül még nagyon sok ételhez illik 🙂 Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk: Hozzávalók (kb. 4 kisebb adag) A csirkéhez: […]